Fusilli semintegrali

Fusilli semintegrali

I fusilli semintegrali sono una particolare tipologia di pasta di semolato di grano duro, senza glutine, prodotta utilizzando le materia prime disponibili nell’azienda agricola. Per la produzione di fusilli semintegrali, infatti, non vengono utilizzati coloranti e conservanti, i quali potrebbero andare a modificare e rovinare il sapore della pasta. Tutte le confezioni di fusilli semintegrali, prodotti nell’azienda agricola di Canossa e disponibili all’interno delle ceste alimentari a marchio Maletti, seguono i criteri di tracciabilità, produzione a km 0, lavorazione artigianale e trafilatura al bronzo, laminazione ed essiccamento. I fusilli di grano duro sono un prodotto senza glutine, ideali quindi per celiaci, caratterizzato da un alto valore proteico ed un basso contenuto di grassi







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