Ragù con carne di capriolo

Ragù di capriolo 2014


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Il ragù di capriolo è un prezioso ragù di cacciagione, ideale per essere consumato con la pasta, ma anche con un piatto a base di polenta. Il ragù di capriolo è un prodotto senza glutine, di produzione propria di Maletti. Perfetto per tutti i commensali, anche per i celiaci, il ragù di capriolo è composto da una alta percentuale di carne di capriolo sfumata nel vino, pomodoro, verdure fresche e condite con sale, aglio e prezzemolo. Ingredienti semplici, gustosi e genuini, provenienti da piccole realtà contadine della zona, che assicurano un prodotto finito di qualità e dal sapore indimenticabile. 






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