Ceste di Natale - Garganelli all'uovo

Garganelli all'uovo gr.250

I Garganelli sono una pasta all’uovo ottenuta ripiegando delle piccole losanghe rigate. Conditi con prosciutto, piselli e parmigiano reggiano, oppure con il ragù bianco, i Garganelli sono una tipologia di pasta apprezzata sia da grandi che dai piccini. Particolarmente consumata nel bolognese, dove anticamente veniva fatta a mano come le tagliatelle, i Garganelli vengono prodotti e proposti in una confezione in tubo trasparente richiudibile, perfetta per essere riposta nella dispensa.





Ingredienti dei garganelli all'uovo

semola di grano duro, uova fresche (19,36%)



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