Confettura amarene Brusche di Modena

Amarene Brusche di Modena IGP

La confettura di Amarene Brusche di Modena IGP è la confettura dei frutti del “ciliegio acido”, la quale viene prodotta nel pieno rispetto della tradizione culinaria modenese, aggiungendo solo zucchero e senza il supplemento di conservanti o altri ingredienti superflui che potrebbero modificarne il gusto. La lavorazione delle amarene avviene subito dopo la raccolta, quando il frutto è ancora fresco. Le amarene Brusche di Modena IGP sono il frutto tradizionale delle crostate di Modena e danno vita ad una marmellata dal sapore casalingo ed indimenticabile. Le amarene Brusche di Modena IGP sono perfette come antipasto, dessert, con il gelato e per la preparazione di torte.







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