Crema di Castelmagno D.O.P. 2014

Crema di Castelmagno D.O.P. 2014


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Il Castelmagno è un formaggio di origine protetta prodotto in provincia di Cuneo. Da questo formaggio, propriamente stagionato, pulito e tritato in maniera molto fine, viene ricavata una crema grazie all’aggiunta di panna. La crema di Castelmagno D.O.P. è un prodotto senza glutine, perfetto per preparare crostini e snack, per accompagnare un piatto a base di polenta o come condimento per gnocchi e risotti.  






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