Confezioni di natale con mortadella in sacchetto

Mortadella Bologna 1 Kg.

Mortadella prodotta a Bologna secondo il disciplinare IGP. Insaccata in vescica naturale e legata a mano.  Si distingue  per il gusto leggero e il profumo dovuti alla carne pregiata, agli aromi freschi e alla lunga lenta cottura. Un sacchetto di tela bianca con nastrino tricolore la racchiude facendone un regalo anche da sola e aiutandone la conservazione in frigo. Prodotte nello stabilimento aziendale di Funo di Argelato a Bologna con la ricetta di famiglia risalente agli anni quaranta.  Da conservare in frigo a +1+4°C





Ingredienti della mortadella Bologna

Carne suina, trippino suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità (E621), antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).



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