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Stinco di prosciutto al forno in astuccio 2017


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Stinco di prosciutto in astuccio, condito come un arrosto e cotto in forno a vapore con spezie naturali. Pastorizzato come il cotechino, lo stinco è un praticissimo secondo che si conserva fuori dal frigo per lungo tempo. Si prepara a casa riscaldandolo in pentola in acqua bollente per 20 minuti o ancora meglio in forno aggiungendo un pizzico di creatività.







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