Ribollita Toscana 290 g

Ribollita Toscana 2015


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La ribollita toscana è un piatto tipico della cucina, appunto, toscana. La ribollita è famosa e particolarmente apprezzata per essere un piatto povero “di recupero” della tradizione contadina, i quali ne facevano un ampio uso soprattutto il venerdì, essendo un piatto magro e privo di carne. La ribollita toscana proposta da Maletti viene preparata secondo la tipica ricetta della regione Toscana. Nonostante gli ingredienti poveri del piatto, la ribollita toscana è uno dei piatti più famosi della tradizione culinaria della regione, nonché una delle zuppe più conosciute ed imitate a livello nazionale.


All’interno della ribollita toscana proposta da Maletti si trovano i colori, gli odori, i sapori e la consistenza tipici della cucina toscana. Con un filo d’olio a crudo e dopo averla scaldata per pochi minuti, la ribollita è pronta per essere gustata, soprattutto durante le fredde serate invernali. Grazie ad essa, infatti, potrete scaldare i vostri palati con un piatto dal sapore deciso e delizioso. Gli ingredienti della ribollita toscana proposta da Maletti sono:
 

  • Olio EVO
  • Fagioli cannellini
  • Bietola
  • Verza
  • Cavolo nero
  • Cipolla
  • Pane
  • Passata di pomodoro
  • Carota
  • Sedano
  • Prezzemolo





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